{"title":"Saint-Émilion","description":"\u003cp\u003eLes grands vins de Saint-Émilion, joyau de la rive droite bordelaise. Issus de sols argilo-calcaires d'exception, ces vins à dominante Merlot offrent puissance, élégance et une remarquable complexité aromatique.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"clos-fourtet-2022","title":"Clos Fourtet 2025","description":"\u003cp\u003eClos Fourtet est un prestigieux domaine situé sur le plateau calcaire de Saint-Émilion, en Bordeaux. Classé Premier Grand Cru Classé, il appartient à la famille Cuvelier, qui perpétue un savoir-faire d'excellence en valorisant l'expression authentique du terroir. Le vignoble bénéficie d'un sol argilo-calcaire exceptionnel qui apporte fraîcheur, élégance et précision aux vins du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin est élaboré avec une attention minutieuse, depuis les vendanges manuelles jusqu'à l'élevage en barriques dans les anciennes carrières souterraines du domaine. Clos Fourtet produit des vins puissants, raffinés et dotés d'un grand potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e AOC Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaux d'alcool :\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e 6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVinification\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVendanges manuelles avec sélection parcellaire rigoureuse. Fermentation en cuves thermorégulées suivie d'un élevage traditionnel en barriques de chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVignoble\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSols argilo-calcaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge moyen du vignoble : 25 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du vignoble : 19 hectares\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCôte de bœuf grillée, agneau rôti, gibiers, fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin présente une robe grenat profonde aux reflets violacés. Le nez dévoile des arômes intenses de mûre, cassis, réglisse et épices douces. En bouche, il est ample, élégant et structuré, soutenu par des tanins soyeux et une remarquable fraîcheur minérale. La finale est longue, saline et raffinée avec un excellent potentiel de garde.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Fourtet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54024103854413,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/4746\/2733\/files\/66A864C0-ACA5-4B89-9659-6BB3E2D3FA4D.png?v=1781527775"},{"product_id":"chateau-cote-de-baleau-2022","title":"Château Côte de Baleau 2025","description":"\u003cp\u003eLe Château Côte de Baleau est un Grand Cru Classé de Saint-Émilion situé sur des coteaux argilo-calcaires à proximité immédiate du village historique. Le domaine est reconnu pour produire des vins élégants et précis, reflétant parfaitement la richesse du terroir de Saint-Émilion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à une viticulture soignée et des rendements maîtrisés, le château élabore des vins équilibrés associant fruit, fraîcheur et finesse tannique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 95% Merlot, 5% Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e AOC Saint-Émilion Grand Cru Classé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaux d'alcool :\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e 6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVinification\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVendanges manuelles avec sélection rigoureuse. Fermentation en cuves inox thermorégulées suivie d'un élevage partiel en barriques neuves.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVignoble\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSols argilo-calcaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge moyen du vignoble : 25 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du vignoble : 15 hectares\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViandes rouges grillées, agneau rôti, volailles en sauce, fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa robe est rubis profond aux reflets violacés. Le nez développe des notes de cerise noire, cassis, moka et épices douces. En bouche, le vin est frais, équilibré et élégant avec des tanins fins et une belle tension minérale. La finale révèle des touches de chocolat noir et de réglisse.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Côte de Baleau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54024114569549,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/4746\/2733\/files\/Chateaucotedebaleau800x1200.png?v=1780476223"}],"url":"https:\/\/h9kfbx-a7.myshopify.com\/collections\/saint-emilion.oembed","provider":"Guter Wein","version":"1.0","type":"link"}